В Туркменистане проводится Международная выставка современных технологий пищевого производства

15 мая в Экспоцентре Торгово-промышленной палаты страны открылась Международная выставка современных технологий пищевого производства.

Примечательно, что наращивание объёмов производства разнообразной сельскохозяйственной продукции, обеспечение в стране продовольственного изобилия – важнейший приоритет социально-экономической политики Туркменистана, последовательно претворяемой в жизнь Президентом Сердаром Бердымухамедовым.

Благодаря эффективным мерам, направленным на интенсивное развитие агропродовольственного сектора, всесторонней государственной поддержке отечественных сельхозпроизводителей в данной сфере достигнуты значительные успехи. В рамках реализации долгосрочных, рассчитанных на перспективу государственных программ крупные инвестиции направляются на модернизацию, техническое и технологическое переоснащение всех отраслей АПК.

Комплексные реформы, призванные сформировать правовые, экономические и организационные условия для конкурентоспособного, отвечающего требованиям времени агропромышленного производства, дают положительные результаты. Наглядным подтверждением тому служит нынешний смотр, где принимают участие как отечественные, так и зарубежные экспоненты.

…В просторных залах Экспоцентра царит оживлённая праздничная атмосфера. Участников и гостей выставки музыкально-песенными композициями встречают творческие коллективы.

В торжественном открытии смотра приняли участие члены Правительства, руководители и представители Меджлиса, министерств и ведомств, аккредитованного в Туркменистане дипломатического корпуса, общественных организаций и СМИ.

Собравшиеся с большим вниманием заслушали приветственное Обращение Президента Сердара Бердымухамедова, адресованное участникам Международной выставки. В послании главы государства говорится, что в эру Возрождения новой эпохи могущественного государства принимаются кардинальные меры для поддержания продовольственной безопасности в стране и снижения зависимости от импорта потребительских товаров.

В этом деле у нас накоплен положительный опыт, расширяется и международное сотрудничество. Отдельное внимание уделяется изучению и внедрению передовых мировых разработок в пищевом производстве, активизации регионального и международного партнёрства в данной сфере.

Туркменистан, как одна из стран, выступающая за принятие оперативных и действенных мер по решению глобального продовольственного вопроса, проводит представительные встречи, крупные выставки, форумы и другие мероприятия для наращивания конструктивного сотрудничества в этой области.

Продовольственная безопасность для Туркменистана не только главный фактор сохранения государственного суверенитета и независимости, но и фундаментальная платформа для поддержания экономических отношений профильных национальных и региональных рынков. Они позволяют повышать уровень жизни населения, расширять внешнюю торговлю товарами и сырьём и развивать импортозамещающие и экспортно-ориентированные производства.

Решение вопросов в этой области видится, во-первых, в поддержании на достаточном уровне объёмов снабжения продуктами для здорового полноценного питания, во-вторых, в защите интересов их производителей и минимизации доли импорта.

В числе главных задач по достижению продовольственной безопасности в нашей стране, как и во многих других – содействие производителям сельскохозяйственной и пищевой продукции, обеспечение её доступности для населения, а также повышение конкурентоспособности наших продтоваров на внутреннем и внешнем рынках.

Благодаря принятию продуманных мер по достижению намеченных целей система продовольственного снабжения не только удовлетворяет потребительские запросы, но и позволяет нашему государству включиться в международную экономику, привлекать инвестиции для наращивания производственного потенциала, – отмечается в Обращении Президента страны.

Площадка нынешнего смотра отражает не только достижения Туркменистана в сфере АПК, но и огромный потенциал бизнес-структур, демонстрирующих активность в этой отрасли. Свою продукцию здесь представили более ста отечественных и зарубежных экспонентов. Среди них – Министерство сельского хозяйства, Министерство охраны окружающей среды, профильные предприятия и структуры, а также туркменские предприниматели.

Наряду с ними свои стенды развернули и участники Международной выставки из России, Турции, Беларуси, Узбекистана, где акцент сделан на инновационных технологиях и ноу-хау.

Следует отметить, что данная выставка в значительной мере способствует укреплению международного сотрудничества по обмену передовыми технологиями пищевого производства, привлечению инвестиций в программные проекты и разработку методов создания надёжной системы в данной области и по их реализации.

Зарубежные компании представили различные упаковочные станки, смесители кормов, сеялки, уборочные и почвообрабатывающие машины, агрегаты для производства растительного масла, системы сушки.

Иностранные предприниматели знакомят участников смотра с современными конструкциями, применяемыми в строительстве теплиц, животноводческих ферм и проводимой работой в области экологии. В их числе – компании «Yms Sera Sistemleri», «Dagdelen Sera» и др.

Особый интерес вызывают павильоны бизнесменов зарубежных стран, где демонстрируются ирригационные системы капельного орошения, минеральные удобрения с компонентами защиты растений, различные семена, упаковки и этикетки для них.

Впервые на выставке свои услуги предлагают узбекские компании «Ermak», «Parlak Ambalaj» и российская компания «Polimer». Турецкие компании «Uluçinar Tarim», «Markka Genetik» демонстрируют минеральные удобрения, «Ardent Plastik A.Ş.» – оросительные системы для сельского хозяйства, «Günsa Makina» – технику для АПК.

Товары отечественных производителей, отличающиеся высоким качеством и уровнем экологической безопасности, востребованы и на внешних рынках. На реализацию экспортного потенциала туркменских бизнесменов, привлечение передового мирового опыта и иностранных инвестиций, использование форматов активного международного делового взаимодействия нацелена деятельность торговых представительств СППТ в зарубежных странах.

По инициативе Союза промышленников и предпринимателей хозяйственным обществом «Hil standart» в Туркменистане создан лабораторный центр по экспертизе безопасности пищевой продукции, компетентность которого подтверждена Международной аккредитацией по стандарту ISO/IEC17025:2017. О высоком качестве и экологической безопасности выпускаемой отечественными предприятиями продовольственной продукции свидетельствуют полученные ими международные сертификаты ISO и HACCP.

Туркменские предприниматели реализуют меры в целях получения богатых урожаев за счёт освоения новых орошаемых земель, организации дополнительных посевов сельскохозяйственных культур, посадки плодовых деревьев и винограда.

Техническая и технологическая модернизация – значимый аспект реформ, осуществляемых в отечественном агропромышленном секторе. Здесь в качестве примера можно привести выполнение механизированных работ в АПК при помощи телематической цифровой электронной системы управления.

Переход к новым формам хозяйствования на селе, ориентированным на рыночные отношения, способствует насыщению внутреннего рынка разнообразной продукцией отечественного производства, расширению экспортного потенциала АПК. Кроме того, активное внедрение инноваций для наращивания объёмов производства и прибыльности в полной мере оправдывают ставку на отечественный частный бизнес в обеспечении импортозамещения.

Цифровые ноу-хау успешно применяются в сельскохозяйственном производстве. В стране увеличивается число современных производств, в том числе тепличных хозяйств, выпускающих разнообразную высококачественную экологически чистую продовольственную продукцию.

Здесь технологические процессы – от сева, выращивания сельхозкультур и ухода за ними, до организации труда работников – основаны на цифровой платформе. Поддержание определённого температурного и светового режима, влажности воздуха, обогащение почвы питательными веществами, орошение посредством водосберегающих технологий, проведение других соответствующих агротехнических мероприятий осуществляются в автоматическом режиме и контролируются посредством компьютерных программ. В свою очередь, это обеспечивает высокую урожайность и создаёт необходимые условия для круглогодичного производства продукции отличного качества в промышленных объёмах.

Внедрение цифрового формата также позволяет производителю в режиме онлайн целиком прослеживать логистическую цепочку реализации продукции – с момента её погрузки и отправки до доставки к месту назначения, включая информацию о времени в пути, вес груза, данные о его сохранности в надлежащем состоянии, наименование страны и клиента и т.д. Это даёт возможность своевременно решать соответствующие вопросы, прорабатывать оптимальные направления и маршруты поставок товаров на внутренний и внешний рынки с учётом текущей маркетинговой ситуации и потребительского спроса.

В целях комплексного управления агропромышленным сектором и совершенствования его деятельности, в соответствии с Постановлениями Президента Сердара Бердымухамедова, принятыми в эру Возрождения новой эпохи могущественного государства, созданы Научно-исследовательские институты зерноводства, земледелия, хлопководства. Это призвано способствовать углублению преобразований в сельскохозяйственной отрасли, её выводу на качественно новый уровень, повышению урожайности культур.

Так, среди экспонентов выставки – аграрные предприятия, современные тепличные хозяйства, производственно-перерабатывающие комплексы по птицеводству, животноводству, переработке овощебахчевых культур и фруктов.

Напомним, что в 2015 году Туркменистан был удостоен специальной награды ФАО за достижения в области обеспечения продовольственной безопасности как одной из Целей развития третьего тысячелетия. Обилие и разнообразие отечественных товаров на полках торговых центров и рынках как в столице, так и во всех велаятах Отчизны, также свидетельствует об успешном решении задач по производству импортозамещающей продукции, в том числе пищевой промышленности.

Свою продукцию также представили компании «Lebiz plastik», «Ýedidogan Nur», «Toprak», производящие упаковку для товаров, ХО «Nowa-Med», специализирующееся в направлении водоочистного оборудования. Совершенствуя свою деятельность, они опираются на мировой опыт и передовые технологии.

Уместно будет отметить, что, следуя благородной традиции вдумчивого подхода к водопользованию, сегодня в нашей стране реализуются масштабные программные меры, нацеленные на сбережение и рациональное использование водных ресурсов. За последние годы проделана большая работа по сохранности этого бесценного богатства страны и рачительному потреблению воды. Внедряются в производство сберегающие технологии и последние научные достижения.

Обладая огромным опытом водопользования в аридной зоне, Туркменистан выступает в авангарде научных исследований в этой сфере, призывая другие государства к столь же рачительному отношению к водным ресурсам.

Выдвинутые нашей страной на 78-й сессии Генеральной Ассамблеи Организации Объединённых Наций предложения по продовольственной безопасности, экологическому благополучию получили широкий отклик у международной общественности, в том числе по актуальным вопросам экологии и водной дипломатии.

В богатом ассортименте на выставке – напитки и чистая питьевая вода предприятий «Arçalyk», «Sada suw», ХО «Ak ýaprak», «Mahmal Zip», натуральные овощные и фруктовые соки и нектары. В экспозиции предприятия «Parahat» – популярные соки «Joş», «Eçil», холодный чай, колбасы, детское питание (фруктово-овощные пюре), молочная продукция длительного хранения, несколько сортов кетчупа и томатная паста, изготовленные на основе натурального местного сырья.

На экспозиционной площадке представили свою продукцию известный производитель молочной продукции – ХО «Gönezlik», акционерное общество закрытого типа «Süýt» и др. Свои стенды развернули «Şerbet Market» и «Halk Market».

В целом последовательное повышение эффективности деятельности отечественного агропромышленного комплекса – одна из главных целей в контексте проводимых масштабных преобразований во имя счастливой жизни родного народа и дальнейшего процветания независимой нейтральной Отчизны.

Во второй половине дня на полях смотра прошли рекламно-ознакомительные мероприятия – демонстрации новых технологий, оборудования и продукции компаний-участников выставки.

Словом, открывшаяся сегодня экспозиция, предоставляет уникальную возможность проследить ноу-хау в технологиях и планомерную работу, направленную на развитие агропродовольственного сектора.

Завтра Международная выставка продолжит работу. В рамках смотра планируется проведение двусторонних встреч, где будут согласованы позиции по развитию сотрудничества и дальнейшему укреплению взаимовыгодного делового партнёрства.